ת"י 1145 

תקן ישראלי 1145 הוא תקן המקבע את דרישות הסימון על מוצרי מזון המיועדים למכירה קמעונית בישראל. התקן מקבע את הדרישות החוקתיות לסימון המוצרים ומטרתו להבטיח שהצרכנים יקבלו את כל המידע הנדרש על המוצר שהם רוכשים.

הנה סיכום של הדרישות העיקריות של תקן ישראלי 1145:

1. שם המוצר ושם המזון: כולל את שם המוצר המסחרי ושם המזון המדויק.
2. פרטי היצרן, היבואן, החברה המשווקת והחברה האורזת: כולל את כתובת היצרן ופרטים נוספים.
3. מזון מיובא: יסומן גם בארץ הייצור.
4. תכולת המוצר: הכוונה למשקל/נפח של המזון נטו.
5. רשימת רכיבי המזון: כולל סימון מדויק של כל הרכיבים ותוספים.
6. סימון תאריכים: כולל תאריך ייצור ותאריך תפוגה.
7. סימון תזונתי: כולל טבלת הערכים התזונתיים וסימון סמלי מזון אדומים במקרה של רמה גבוהה של סוכר/נתרן/שומן רווי.
8. הוראות אחסנה, הובלה ושימוש: הוראות לשמירה על איכות המוצר.
9. סימון כשרות: במידה והמוצר כשר.
10. תכולת המלל בתווית ואופן הסימון: כולל דרישות עיצוב וגודל הסמלים והטקסטים.

שימוש נכון בתקן זה חשוב להבטחת התאמה לדרישות החוק ולמניעת סנקציות ותביעות ייצוגיות. ייתכן כי יהיה עליך לשקול לעבוד עם מומחה בתחום זה כדי לוודא שכל הדרישות מתקיימות בצורה נכונה ומדויקת.